Spécialiste de la crevette grise de pays.
Connu et reconnue pour la Coquille Saint-Jacques de Normandie Label Rouge
« J’ai monté mon entreprise, Salicoque Marée il y a quatorze ans avec mon associé Franck Augustin. Nous étions deux. Aujourd’hui, j’emploie douze personnes ».
La petite structure a su se diversifier rapidement.
« Au départ, c’était pour pouvoir garder mes employés. Car vu que je ne faisais que de la crevette grise, j’embauchais des gens pour deux ou trois mois. En me mettant au bulot, à la coquille, j’ai pu pérenniser les emplois », raconte le patron, qui tient à l’aspect social de son travail.
Et le pari est plus que réussi, car Eric Desbuis avoue que Salicoque Marée connaît une croissance de 10 à 20 % tous les ans.
Ça tourne, et le mareyeur n’a pas la folie des grandeurs. « Notre force, c’est que nous sommes une entreprise familiale. S’il y a un bateau qui rentre plus tôt que prévu, je sais que je peux compter sur mes employés pour être là ».
Informations tirée de l'article : "Eric Desbuis, un mareyeur qui réussit avec Salicoque Marée"
Notre succès, nous le devons également à nos partenaires
Forte de partenaires pêcheurs titulaires d’une licence spécifique, Salicoque Marée vous garantit fraicheur et qualité ! Notre force, c’est notre équipe, soudée et dévouée prête à braver vents et marées pour vous apporter les meilleurs produits du marché.
Notre savoir faire, c’est avant tout des personnes qualifiés et motivés, s’investissant dans l’entreprise. Vous pouvez nous retrouver à la fête du Hareng et de la Saint-Jacques chaque année.
