
Saint-Jacques de Normandie rôties façon blanquette du Chef Philippe Etchebest
Saint-Jacques de Normandie rôties façon blanquette du Chef Philippe Etchebest Temps de préparation : 45 min Difficulté : Moyenne Ingrédients (4 personnes) 12 noix de
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Noix de Saint-Jacques de Normandie en croûte de Comté et noisettes Temps de préparation : 30 min Difficulté : Facile Ingrédients (4 personnes) 16 noix
Saint-jacques aux deux cÉleris Un simple aller/retour à la poêle ou à la plancha suffit. Sa chair doit rester nacrée à l’intérieur. Temps de préparation
Crevettes poêlées à la coriandre et épices J’ai essayé. J’ai saisi les étrilles à l’huile d’olive, plutôt que de les fracasser vivantes (le goût est
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