Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises

Ingrédients (6 personnes)
  • 250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco

  • 30 gr de fromage frais Philadelphia

  • Le jus d’1/4 de citron

  • Quelques crevettes grises

  • Ciboulette fraîche

  • Poivre

Source : cuisine.journaldesfemmes.fr

Préparation :
  • Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines.
  • Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco). Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.
  • Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes. Poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette. Gardez au frais avant de déguster.

 

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